Programma

Una serata dedicata alle birre belghe e a quelle trappiste!

La birra trappista è una birra “brassata” dai monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo e deve seguire tre canoni precisi:

1. la birra deve essere prodotta all’interno di un’Abbazia trappista
2. l’intero processo produttivo deve svolgersi sotto il controllo diretto della comunità monastica
3. i ricavi delle vendite devono essere utilizzati dall’Ordine per perseguire atti caritatevoli

La birra belga, invece, è solitamente una birra ad alta fermentazione, dal corpo dolce e intenso e forti sentori fruttati, speziati o floreali.

Spesso di presenta con un buon tenore alcolico e un bel cappello di schiuma e la troviamo servita in bicchieri a tulipano o a coppa.

Durante l'incontro avrai modo di conoscere e degustare tutto ciò, grazie al nostro esperto mastro birraio, Davide Marinoni.

Un aperitivo in compagnia per passare piacevolmente il tempo insieme e per conoscere ed apprezzare le birre belghe e trapiste! 

DOCENTE

DAVIDE MARINONI, mastro birraio e docente presso la Unionbirrai Beer Tester.

DURATA:

1 incontro serale di 2 ore

Für Informationen oder Vorregistrierung

Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Ungültige Eingabe
NOVITA'! Chatta con la segreteria via WhatsApp cliccando sul pulsante qui sotto

­